Αυτά είναι κάποιες εμπειρικές αλλά αποτελεσματικές συμβουλές σχετικά με τη διατήρηση του βάρους κατά τη διάρκεια περιόδων και περιστάσεων που δεν ευνοούν τη δίαιτα ή τη διατήρηση ενός ισορροπημένου πλάνου διατροφής, όπως είναι οι γιορτές.

Η αποτελεσματική εφαρμογή των τρικ αυτών προϋποθέτει εκπαίδευση και προσωπική εντριβή και οπωσδήποτε όχι απογοήτευση σε περίπτωση μερικής αποτυχίας. Εξάλλου οι γιορτές έρχονται για να τις απολαύσουμε, κρατώντας τις ισορροπίες.

Δείτε τις γιορτές στη σωστή τους διάσταση. Οι γιορτές δεν ισοδυναμούν με όλη τη διάρκεια της πιθανής άδειάς μας. Στην πραγματικότητα είναι η παραμονή και ανήμερα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Προαποφασίστε λοιπόν ποιες από αυτές τις μέρες προτιμάτε να ξεφύγετε από τις καθημερινές σας διατροφικές συνήθειες, με βάση τα καλέσματα που έχετε.

Μην ξεχνάτε τη σαλάτα, μάλιστα μπορείτε να ξεκινήσετε από αυτή, καθώς τα λαχανικά περιέχουν υψηλό ποσοστό φυτικών ινών που εξασφαλίζουν υψηλό και άμεσο κορεσμό. Μια άλλη καλή πρακτική είναι να γεμίζετε το μισό σας πιάτο με σαλάτα και το υπόλοιπο μισό με όποια φαγητά προτιμάτε από το τραπέζι. Ωστόσο προσέξτε οι σαλάτες να είναι λαχανικών, χωρίς σάλτσες ή τυριά, γιατί σε αυτή την περίπτωση είναι επιβαρυμένες με αρκετές θερμίδες.

Προσπαθήστε να τρώτε αργά. Τα γιορτινά γεύματα συνήθως κρατάνε αρκετές ώρες. Όση ώρα λοιπόν οι υπόλοιποι γεμίζουν ξανά και ξανά το πιάτο τους εσείς μπορείτε να κάνετε κάποια μικρή παύση στη μέση του γεύματος ή προσπαθήστε να αφήνετε το πιρούνι συχνά κάτω ενδιάμεσα των μπουκιών. Εξάλλου το τραπέζι αποτελεί μια καλή ευκαιρία κοινωνικοποίησης η οποία σίγουρα δε θα σας αφήσει με ανεπιθύμητα κιλά αργότερα.

Θέστε τους δικούς σας κανόνες ως προς τα γλυκά. Τα γλυκά είναι ένας μεγάλος πειρασμός, ειδικά κατά τη διάρκεια των γιορτών που δεσπόζουν σε κάθε τραπέζι από το πρωί μέχρι το βράδυ. Κάτι που θα μπορούσε να βοηθήσει είναι να φροντίσετε να μην έχετε στο άμεσο οπτικό σας πεδίο το δίσκο με τα μελομακάρονα κάνοντας μια συμφωνία στο σπίτι να βρίσκεται σε κάποιο πιο δυσπρόσιτο σημείο. Στα τραπέζια βέβαια μπορείτε να το μοιραστείτε με κάποιον άλλο, έχοντας πάντα στο μυαλό σας ότι ένα γλυκό (π.χ. γαλακτομπούρεκο, σουφλέ σοκολάτας) μπορεί να φτάσει τις θερμίδες ενός μέτριου γεύματος.

Προσπαθήστε να ελαττώσετε το αλκοόλ. Δεδομένου ότι το αλκοόλ περιέχει πάνω από τις διπλάσιες θερμίδες από τη ζάχαρη ανά γραμμάριο, εύκολα καταλαβαίνει κανείς γιατί η υπέρμετρη κατανάλωση (πάνω από 1-2 ποτήρια/ημέρα) αποτελούν εγγύηση αύξησης του βάρους. Σε αυτό προσθέστε ότι το αλκοόλ προκαλεί υπογλυκαιμία, ωθώντας μας σε ακόμα μεγαλύτερη κατανάλωση φαγητού και γλυκού.

Βρείτε κάποιο σύμμαχο. Αν αισθάνεστε ανασφάλεια για το κατά πόσο μπορείτε να χειριστείτε ισορροπημένα τα γεύματα αυτά, ζητήστε από κάποιο άτομο εμπιστοσύνης να σας υποδείξει ότι έχετε ξεπεράσει τα όρια που θα έχετε θέσει εσείς οι ίδιοι. Εναλλακτικά, ζητήστε από κάποιον απόντα να σας πάρει τηλέφωνο κάποια συγκεκριμένη ώρα. Αυτό θα σας αναγκάσει να σηκωθείτε από το τραπέζι, ενώ δύσκολα θα επιστρέψετε να συνεχίσετε το γεύμα σας αν έχετε φάει αρκετά.

Φωτό από: www.freedigitalphotos.net