Γεύμα με 2 ευρώ σε εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin; Κι όμως, γίνεται! Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε 5 εστιατόρια του κόσμου που αποδεικνύουν πως η βραβευμένη κουζίνα δεν κοστίζει απαραίτητα μια περιουσία.
Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, Σιγκαπούρη
Μία μεγάλη έκπληξη: Ήταν η πρώτη φορά στην ιστορία του θεσμού που ένας σεφ του δρόμου κατάφερε να αποσπάσει το πολυπόθητο αστέρι. Ο λόγος για τον Chan Hon Meng και την καντίνα Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle που βρίσκεται στην Chinatown της Σιγκαπούρης. Έξω από τη συγκεκριμένη καντίνα οι ουρές είναι τεράστιες, με εκατοντάδες ντόπιους και τουρίστες να περιμένουν έως και 3 ώρες για να δοκιμάσουν τις βραβευμένες γεύσεις. Ένα από τα καλύτερα πιάτα της, το κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και ρύζι ή noodles κοστίζει κάτι λιγότερο από 2 ευρώ! 35 Smith Street Chinatown Complex, Σιγκαπούρη.
Tim Ho Wan, Χονγκ Κονγκ
Πριν τη βράβευση του Soya Sauce Chicken Rice and Noodle στη Σιγκαπούρη, το Tim Ho Wan του Χονγκ Κονγκ ήταν το φθηνότερο εστιατόριο με αστέρι Michelin στον κόσμο. Το υποκατάστημα στο Sham Shui Po διατηρεί ακόμα το αστέρι του. Η σπεσιαλιτέ τους είναι τα ψωμάκια με χοιρινό, τα οποία στοιχίζουν περίπου €4. Το σέρβις είναι γρήγορο, ενώ ένα κανονικό γεύμα για δύο κοστίζει περίπου €28. 9-11 Fuk Wing Street, Χονγκ Κονγκ, www.timhowan.com
Nakajima, Τόκιο
Στο Τόκιο είναι σχεδόν αδύνατο να μην φας καλά. Οι αριθμοί μιλούν από μόνοι τους: 13 εστιατόρια με τρία αστέρια Michelin, 51 εστιατόρια με δύο αστέρια και 153 εστιατόρια με ένα αστέρι! Στην τελευταία κατηγορία ανήκει και το Nakajima, ένα υπόγειο μέρος κοντά στον σταθμό Shinjuku, με σπεσιαλιτέ τις σαρδέλες. Τα set menu που σερβίρονται μέχρι τις 2 το μεσημέρι είναι τα πιο οικονομικά, με τα πιάτα να κοστίζουν το πολύ €8. Εδώ μπορείς να απολαύσεις τις σαρδέλες σου ψητές, με βούτυρο, ωμές ή βρασμένες με αυγό. Nichihara building, 3-32-5 Shinjuku, Shinjuku-ku, Τόκιο, www.shinjyuku-nakajima.com
L’Antic Molí, Ulldecona, Spain
Ένας πρώην αλευρόμυλος στο κέντρο της χώρας, με εκτεταμένους διαμορφωμένους χώρους αποτελεί το σκηνικό αυτού του εστιατορίου με τα σύγχρονα τραπέζια του. Εδώ, το μοντέρνο ισπανικό σετ μεσημεριανό μενού κοστίζει μόλις 14,50€. Από το καθημερινό μενού, επιλέξτε τις σπεσιαλιτέ, τις επιλογές à la carte και πιάτα από το μενού γευσιγνωσίας. Carretera Ulldecona- La Sénia, Ulldecona, www.anticmoli.com
The Hand and Flowers, Marlow, Αγγλία
Η πρώτη αγγλική παμπ που κατάφερε να βραβευτεί με δύο αστέρια Michelin σερβίρει ένα μενού σε πολύ προσιτές τιμές. Το μεσημεριανό σετ μενού κοστίζει €50 για δύο πιάτα και €55 για τρία πιάτα, ενώ τα κυρίως στο a la cart μενού για δείπνο ξεκινούν από €68. Ο σεφ Tom Kerridge δημιουργεί ένα ανεπιτήδευτο μενού με γεύσεις από τη σύγχρονη βρετανική και τη γαλλική ρουστίκ κουζίνα. Ένα από τα καλύτερα πιάτα του είναι το “bun” με αρνί και σάλτσα Verde. 126 West St., Marlow, Μεγάλη Βρετανία, thehandandflowers.co.uk
Πηγή: arttable.gr
