ΜΟΔΑ, ΟΜΟΡΦΙΑ, ΣΠΙΤΙ

10 τρόφιμα διαίτης που αντί να μας αδυνατίζουν, μας παχαίνουν.

Post by: 03/04/2022 0 comments

Τρόφιμα διαίτης είναι τα τρόφιμα εκείνα που ονομάζονται «χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά», «χαμηλών θερμίδων» ή «χωρίς λιπαρά».

Τα συγκεκριμένα τρόφιμα απευθύνονται ιδιαίτερα σε ανθρώπους που επιθυμούν να χάσουν σωματικό βάρος.

Ωστόσο, πολλά από αυτά τα τρόφιμα μπορεί τελικά να αυξήσουν την περιφέρεια της μέσης σας (συσσώρευση λίπους στην περιοχή της κοιλιάς) παρά να την μειώσουν.

Σας παρουσιάζουμε λοιπόν τις 21 τροφές που συχνά θεωρούνται υγιεινές επιλογές και που μπορεί στην πραγματικότητα, να προκαλέσουν αύξηση του βάρους σας:

  1. Smoothies και ροφήματα πρωτεΐνης.

Τα smoothies και τα ροφήματα πρωτεϊνης είναι από τα πρώτα τρόφιμα ‘’παγίδα’’.

Μερικά από αυτά είναι πραγματικά πολύ υγιεινά και ωφέλιμα για τον οργανισμό, υπάρχουν όμως και κάποια που είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες.

Για παράδειγμα μερικά smoothies που μπορούμε να βρούμε έτοιμα σε διάφορα μαγαζιά περιέχουν περίπου 14 κουταλάκια του γλυκού (55 γραμμάρια) ζάχαρης σε ένα μόνο μπουκάλι (450 ml).

Επιπλέον, ορισμένα πρωτεϊνικά ροφήματα περιέχουν περίπου 400 θερμίδες ανά μπουκάλι (450 ml).

Συνοπτικά

Τα Smoothies και τα πρωτεϊνικά ροφήματα μπορούν να καταναλωθούν πολύ εύκολα και  γρήγορα, γεμίζοντας το σώμα σας με υπερβολικές θερμίδες και ζάχαρη χωρίς καν να το καταλαβαίνετε.

  1. Γιαούρτι με γεύση φρούτων χαμηλών λιπαρών.

Το λίπος είναι ένα θρεπτικό συστατικό που συχνά ενισχύει την γεύση των τροφίμων.

Όταν αφαιρείται το λίπος με σκοπό να μειωθούν οι θερμίδες ορισμένων προϊόντων, συνήθως προστίθεται ζάχαρη για να βελτιωθεί η γεύση.

Πολλά γιαούρτια με γεύση φρούτων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι φορτωμένα με προστιθέμενα σάκχαρα, κάτι που δεν βοηθάει στην απώλεια βάρους ή στην γενικότερη υγεία.

Για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι (225 γραμμάρια) «φρουτένιου» γιαουρτιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά περιέχει πάνω από 7 κουταλάκια του γλυκού (29 γραμμάρια) ζάχαρης.

Σε μια 11ετή μελέτη που έγινε σε 8.238 γυναίκες, όσες κατανάλωναν περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά εμφάνισαν χαμηλότερο βάρος από ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν αντίστοιχα προϊόντα χαμηλών λιπαρών με διάφορες γεύσεις φρούτων.

Συνοπτικά

Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που είναι πλήρη σε λιπαρά μπορεί να αποτελούν τελικά καλύτερη επιλογή από τα αρωματισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα που είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

  1. Δημητριακά «διαίτης».

Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, τα δημητριακά αυτά είναι μια πιθανή επιλογή για να ξεκινήσετε την ημέρα σας.

Ενώ αυτά τα δημητριακά μπορεί να είναι χαμηλά σε θερμίδες, ορισμένα από αυτά συχνά φορτώνονται με προστιθέμενα σάκχαρα.

Επιπλέον συνήθως στερούνται την πρωτεΐνη και τα καλά λιπαρά που σας βοηθούν να αισθανθείτε πιο χορτάτοι.

Μια μελέτη σε 30 άντρες έδειξε ότι ένα πρωινό με αυγά και τοστ έδωσε μεγαλύτερη πληρότητα και οδήγησε σε σημαντικά λιγότερες θερμίδες που καταναλώθηκαν καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας από ό,τι σε όσους κατανάλωναν για πρωϊνό δημητριακά.

Συνοπτικά

Να είστε προσεκτικοί στην επιλογή των δημητριακών που πραγματοποιείτε. Επιλέξτε εκείνα που είναι χαμηλά σε θερμίδες και σε ζάχαρη, και που θα σας βοηθήσουν να μην πεινάσετε ξανά γρήγορα.

  1. Συσκευασμένα διαιτητικά τρόφιμα.

Από τα «μπισκότα διαίτης» μέχρι τα πατατάκια χωρίς λίπος, τα ράφια των σούπερ μάρκετ είναι γεμάτα τέτοια τυποποιημένα τρόφιμα.

Ενώ τα περισσότερα από αυτά είναι αρκετά νόστιμα και δελεαστικά, τα περισσότερα μπορεί να είναι ανθυγιεινά.

Πολλά από αυτά τα τρόφιμα περιέχουν συντηρητικά, ανθυγιεινά λίπη και τεχνητά γλυκαντικά που μπορεί να βλάψουν την υγεία σας.

Συνοπτικά

Είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε αυτές τις συσκευασμένες, υπερβολικά επεξεργασμένες τροφές με πιο θρεπτικές επιλογές.

  1. Έτοιμες σαλάτες.

Οι σαλάτες που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν ιδιαίτερα στην προσπάθεια μείωσης του βάρους.

Αντιθέτως σαλάτες με πιο ανθυγιεινά συστατικά όπως είναι η υπερβολική σως δεν θα σας βοηθήσουν στη επίτευξη του στόχου σας.

Οι έτοιμες σαλάτες που μπορείτε να βρείτε σε πολλά μαγαζιά πλέον, συχνά είναι πολύ υψηλές σε θερμίδες.

Συνοπτικά

Η καλύτερη επιλογή είναι να φτιάχνετε μόνοι σας την σαλάτα σας έτσι ώστε να μπορείτε να ελέγχετε τα συστατικά και επομένως και τις θερμίδες που περιέχονται σε αυτή.

  1. Μπάρες πρωτεΐνης.

Πολύ συχνά αρκετοί επιλέγουν την κατανάλωση μια μπάρας πρωτεϊνης ως μια γρήγορη επιλογή για παροχή ενέργειας.

Αν και μερικές από αυτές μπορούν πραγματικά να είναι υγιεινές, κάποιες άλλες περιέχουν πολλές θερμίδες, ζάχαρη και τεχνητά συστατικά.

Για παράδειγμα μια τέτοια μπάρα μπορεί να φτάσει μέχρι και τις 330 θερμίδες καθώς περιέχει περίπου 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

Συνοπτικά

Ένα πιο θρεπτικό σνακ με βάση τρόφιμα καλύτερης ποιότητας και όχι τεχνητά μπορεί να προσφέρει το ίδιο περιεχόμενο σε θερμίδες και πρωτεΐνες – με πολύ λιγότερη ζάχαρη.

  1. Αναψυκτικά light.

Τα αναψυκτικά light (όπως και τα Light τρόφιμα) θεωρούνται συχνά μια υγιεινή επιλογή καθώς δεν περιέχουν καθόλου θερμίδες.

Ωστόσο οι περισσότερες έρευνες έχουν συνδυάσει την κατανάλωση τους με την αύξηση του σωματικού βάρους.

Μια μελέτη σε πάνω από 2.000 άτομα έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν αναψυκτικά light είχαν μεγαλύτερη περιφέρεια μέσης από εκείνους που δεν το έκαναν.

Επιπλέον, όσοι καταναλώνουν τα αναψυκτικά αυτά ήταν πιο πιθανό να έχουν υψηλό σάκχαρο στο αίμα και υψηλή αρτηριακή πίεση σε σχέση με τους ανθρώπους που δεν τα επιλέγουν.

Τα αναψυκτικά light επίσης, έχει βρεθεί πως επηρεάζουν αρνητικά τα βακτήρια του εντέρου αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης του διαβήτη και άλλων μεταβολικών ασθενειών.

Συνοπτικά

Αποφύγετε την κατανάλωση των light αναψυκτικών καθώς δεν σας βοηθούν στην μείωση του σωματικού σας βάρους και επίσης επηρεάζουν αρνητικά τον οργανισμό μας.

  1. Τρόφιμα χαμηλά σε λιπαρά.

Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να κόψουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά όταν προσπαθούν να χάσουν βάρος.

Ωστόσο, οι έρευνες δείχνουν ότι αυτό μπορεί να είναι αντιπαραγωγικό.

Μια ανασκόπηση έδειξε ότι τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα περιείχαν περισσότερη ζάχαρη από τις κανονικές εκδόσεις των ίδιων τροφίμων.

Η κατανάλωση ακόμη και μικρών ποσοτήτων προστιθέμενης ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, προβλήματα σακχάρου αίματος και αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Συνοπτικά

Τα light προϊόντα τελικά δεν βοηθάνε στην μείωση του σωματικού μας βάρους, αντιθέτως μπορεί να περιέχουν πολύ περισσότερη ζάχαρη από ότι τα κανονικά προϊόντα.

  1. Παγωμένο γιαούρτι (frozen yogurt).

Το frozen yogurt είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο που θεωρείται ευρέως ως πιο υγιεινό από το παγωτό.

Ακριβώς για αυτό τον λόγο πολλές φορές καταναλώνεται χωρίς μέτρο.

Στα περισσότερα μαγαζιά που μπορείτε να βρείτε το προϊόν αυτό γεμίζετε μόνοι σας τα μπολάκια με όσο προϊόν εσείς θέλετε.

Επιπλέον, τα δελεαστικά ζαχαρωτά και όχι μόνο πρόσθετα που προσφέρονται στα καταστήματα γιαουρτιού μπορούν να γεμίσουν το επιδόρπιό σας με ακόμα περισσότερες θερμίδες και ζάχαρη.

Συνοπτικά

Για να διατηρήσετε την πρόσληψη θερμίδων υπό έλεγχο, επιλέξτε το μικρότερο κύπελλο γιαουρτιού που διατίθεται και επιλέξτε υλικά όπως φρέσκα φρούτα, καρύδα και ξηρούς καρπούς χωρίς ζάχαρη.

  1. Σούσι.

Το σούσι μπορεί να είναι τόσο ένα υγιεινό γεύμα, όσο και ανθυγιεινό αναλόγως με το τι περιέχει.

Το σούσι με τηγανιτή γαρίδα και γλυκές σος περιέχει περισσότερες θερμίδες από ότι φανταζόμαστε.

Συνοπτικά

Επιλέξτε ρολά σούσι που περιέχουν υγιή συστατικά όπως φρέσκα λαχανικά, αβοκάντο, φρέσκο ψάρι ή γαρίδες στη σχάρα και καστανό ρύζι αντί του λευκού, για να ενισχύσετε την πρόσληψη φυτικών ινών.

Συμπέρασμα

Αν και πολλά τρόφιμα διατίθενται στο εμπόριο ως υγιεινά, μπορεί να καταστρέψουν την προσπάθειά σας για απώλεια βάρους.

Προϊόντα όπως τα smoothies, το frozen yogurt και τα σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία σας, ακόμη και να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού σας βάρους.

Πηγή: logodiatrofis / eirinika.gr

Η ιστοσελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Διαβάστε τους όρους χρήσης
Show Buttons
Hide Buttons