Το πBox είναι ένα μαγαζί που πάμε συχνά τα πρωινά του Σαββάτου για καφέ που πολλές φορές το συνεχίζουμε και για σάντουιτς ή ουζάκι.

Το μαγαζί της Κηφισιάς, άλλωστε σε αυτό πάμε, είναι μικροσκοπικό με την κουζίνα στο κέντρο, στημένη αριστοτεχνικά από τον Χριστόφορο Πέσκια, όπου στις προθήκες μπορείς να δεις και ν’ αγοράσεις σχεδόν ό,τι τρως στο …τραπέζι.

Εδώ εκτός από τα θαυμάσια σάντουιτς (σας συνιστώ δύο, μοτσαρέλα–προσούτο ή σολωμό σε ψωμί ζαπάτα) θα σας μιλήσω για τα πιάτα που κάποιος μπορεί να διαλέξει.

Για πρώτα Σαγανάκι τυριού με μαρμελάδα λεμόνι (φοβερό), Dumplings με γαρίδες, Ceviche «του Ιάπωνα ψαρά», πεϊνιρλί με κασέρι Ξάνθης και αυγό, Σαλάτα με κινόα, αρακά, αβοκάντο, vinaigrette μουστάρδας με μέλι και γαύρο μαριναρισμένο ή καπνιστό σολομό και Mozzarella di Bufala με φουρνιστά ντοματίνια!!!

Για κυρίως πιάτο εκτός από το εκπληκτικό Rib eye bone in του ενός κιλού (για δύο άτομα) επίσης θα συνιστούσα το Paillard με λάδι τρούφας, σάλτσα «Maille Dijon» & baby πατάτες φούρνου ή Spaghetti vongole.

Τέλος για γλυκό Τάρτα σοκολάτας gianduja με παγωτό βανίλια (άπαιχτη) και Τάρτα κανέλας με παγωτό κανέλα.

Τα πBox μας αρέσει, δεν είναι βέβαια φτηνό αλλά τρως ποιοτικά και βλέπεις κόσμο και σε βλέπουν…

Λεβίδου 11Κηφισιά – Αθήνα, kifissia@p-box.gr, τηλ. +30 210 8088818