Τη Σαντορίνη ή τη λατρεύεις ή τη μισείς! Μέση λύση δεν υπάρχει. Αυτή η αγριάδα της Καλντέρας σε συνδυασμό με την μοναδική αρχιτεκτονική του νησιού, συνθέτουν ένα τοπίο που όμοιο του δεν υπάρχει πουθενά.
“Πέτρα πικρή, δοκιμασμένη, αγέρωχη… ” όπως είπε και ο ποιητής. Ίσως να φταίει και αυτό το πείσμα των Σαντορινιών που επιμένουν να επιβιώνουν αιώνες τώρα σε ένα τόπο που δεν ήταν πάντα όλα τόσο ρόδινα.
Πώς τώρα όλη αυτή η αγριάδα έφτασε να είναι ένας από τους πιο αγαπημένους γαμήλιους προορισμούς στον κόσμο είναι απορίας άξιον. Η αλήθεια είναι ότι η ίδια η τουριστική βιομηχανία καλλιέργησε αυτή την Summer Lovers εικόνα και πραγματικά έκανε εξαιρετική δουλειά. Το ίδιο το νησί προσφέρεται για αυτό. Εντυπωσιακή Χώρα με θέα τη συγκλονιστική Καλντέρα, όμορφη αρχιτεκτονική με καλαίσθητα εστιατόρια και μπαρ, μαγευτικό ηλιοβασίλεμα στην Οία… Αυτά όμως τα ξέρουν όλοι!
Υπάρχουν και μερικές άλλες ομορφιές, έξω από την πεπατημένη που σου δίνουν την αίσθηση ότι πίσω από αυτό το Glamorous προσωπείο υπάρχει ένα αληθινό χωριό, με αυθεντικές παραδοσιακές αξίες και κρυφές γωνίες που δεν έχουν καμία σχέση με τουριστικούς προορισμούς. Τι άλλο λοιπόν είναι Σαντορίνη, εκτός από αυτά που όλοι ξέρουμε;
– Η απίστευτη διαδρομή Καμάρι – Περίσσα (απαιτητική διαδρομή). Το λιθόστρωτο μονοπάτι ανηφορίζει προς το ξωκλήσι της Ζωοδόχου Πηγής, περνάει από την επιβλητική Αρχαία Θήρα ψηλά στο Μέσα Βουνό και πέφτει από την άλλη μεριά στην Περίσσα και τα ερείπια της Παλαιοχριστιανικής Εκκλησίας της Αγίας Ειρήνης. Λέγεται ότι από αυτή την εκκλησία πήρε το όνομά του νησί (Santa Irene = Σαντορίνη).
– Η απίστευτη διαδρομή Καμάρι – Περίσσα (απαιτητική διαδρομή). Το λιθόστρωτο μονοπάτι ανηφορίζει προς το ξωκλήσι της Ζωοδόχου Πηγής, περνάει από την επιβλητική Αρχαία Θήρα ψηλά στο Μέσα Βουνό και πέφτει από την άλλη μεριά στην Περίσσα και τα ερείπια της Παλαιοχριστιανικής Εκκλησίας της Αγίας Ειρήνης. Λέγεται ότι από αυτή την εκκλησία πήρε το όνομά του νησί (Santa Irene = Σαντορίνη).
– Οι «κουλούρες», τα στρόγγυλα αμπέλια σαν φυσικά κοφίνια, που προστατεύουν τα σταφύλια από τον αέρα (από όποια μεριά κι αν φυσήξει η άλλη θα γλιτώσει) και τα κρατάνε δροσερά. Οι οινολόγοι λένε ότι αν η Σαντορίνη ήταν 3 χιλιόμετρα έξω από την Τοσκάνη, σήμερα δεν θα υπήρχε φιάλη κάτω από 70€.
– Η La Ponta, στο ενετικό Καστέλι του Ακρωτηρίου, που φιλοξενεί έκθεση και εργαστήριο τσαμπούνας, ένα είδος λαϊκού ασκαύλου, καθώς και άλλα παραδοσιακά ελληνικά όργανα, κρουστά και αυλούς
– Η ταβέρνα του Σκαμπίλη στο Καρτεράδο με τα φρέσκα ψάρια, τους τοματοκεφτέδες και την απίστευτη μελιτζανοσαλάτα από άσπρη Σαντορινιά μελιτζάνα.
– Τα Ασκηταριά στο Μέσα Βουνό πάνω από το Καμάρι, φυσικές σπηλιές μέσα στο βράχο όπου είχαν αποσυρθεί οι ασκητές από τα τέλη του 17ου αιώνα. Το μονοπάτι είναι πια επικίνδυνο και θέλει πολύ προσοχή.
– Το μπαλκόνι της Santo Wines όπου μπορείς να απολαύσεις το ηλιοβασίλεμα της Καλντέρας δοκιμάζοντας τοπικά κρασιά που συνοδεύονται από ορεκτικά και τον πεντανόστιμο πελτέ από τοματάκια Σαντορίνης και αγριοκάπαρη.
– Η μαγευτική θέα από το νέο καφέ του Franco ψηλά στο Καστέλι του Πύργου, που ήταν παλιά η πρωτεύουσα του νησιού.
– Η τοπική μπύρα Yellow Donkey που θυμίζει τη θρυλική Disco που άφησε εποχή στο Καμάρι τη δεκαετία του ‘80.
– Η παραλία του Κολούμπου (από το colombo = περιστέρι στα ιταλικά) με το θεόρατο βράχο πίσω της, που σου χαρίζει σκιά και δροσιά όλη τη μέρα! Η παραλία πήρε το όνομά της από το υποθαλάσσιο ηφαίστειο που βρίσκεται στα 4 ναυτικά μίλια από την ακτή.
– Ο Περαματάρης με το εκκλησάκι του Άη Νικόλα. Κολύμπι και βουτιές στα καταγάλανα νερά λίγο μετά το Αμμούδι της Οίας. Το μονοπάτι πλέον είναι εξαιρετικά επικίνδυνο οπότε αν δεν γίνουν τα κατάλληλα έργα ξεχάστε το.
– Το απόρθητο Κάστρο του Σκάρου επάνω στον ομώνυμο βράχο που σήμερα όμως δεν υπάρχει πια. Η έκρηξη του Κολούμπου το 1650 και ο σεισμός του 1817 κατάφεραν να το καταστρέψουν όπως και όλο τον οικισμό που υπήρχε γύρω του. Μόνο το μικρό εκκλησάκι του Αη Γιάννη υπάρχει πια στον αγέρωχο βράχο.
– Η Καμάρα, το παλιό Τελωνείο στο Καμάρι, όπου όποιος τολμάει βουτάει από τα βράχια (τα πιτσιρίκια πάντως του χωριού το ‘χουν για πλάκα).
Γιατί στη Σαντορίνη μπορεί να βρίσκεσαι σε ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα νησιά της Μεσογείου αλλά ταυτόχρονα να νιώθεις ότι είσαι σε χωρ
