Όταν όλοι ακούνε για βιταμίνη C το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε είναι ένα ολόφρεσκο, ζουμερό πορτοκάλι. Όμως, η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν φρούτα και λαχανικά, τα οποία έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Ένα μέτριο πορτοκάλι έχει περίπου 53 mg βιταμίνης C, ενώ κάποια από τα τρόφιμα που ακολουθούν έχουν περισσότερη.
- Πιπεριές τσίλι
Μισή κούπα πιπεριές τσίλι έχουν 143,7 mg βιταμίνης C. Επιπλέον, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπάφαλο των ΗΠΑ, ανακάλυψαν ότι η καψαϊκίνη που περιέχουν, και η οποία τις κάνει να καίνε, μπορεί να σε ανακουφίσει από τους πόνους των μυών και των αρθρώσεων.
- Μπρόκολο
Το αγαπημένο λαχανικό της οικογένειας των Σταυρανθών περιέχει 89,2 mg βιταμίνης C, ενώ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει μόλις 30 θερμίδες ανά μερίδα. Επίσης, έχει πολλές αντικαρκινικές ιδιότητες.
- Παπάγια
Το εξωτικό φρούτο, εκτός του ότι μπορεί να κάνει το δέρμα σου πιο λαμπερό και δυναμώνει τα οστά σου, σου προσφέρει και 60,9 mg βιταμίνης C.
- Φράουλες
Οι απολαυστικές φράουλες περιέχουν 58,8 mg βιταμίνης C, μαζί με μεγάλες δόσεις μαγνήσιου, που βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Φρόντισε μόνο να είναι βιολογικές, γιατί οι συμβατικές, αποτελούν το φρούτο με τα μεγαλύτερα ποσοστά υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
- Κουνουπίδι
Μια μερίδα κουνουπίδι περιέχει 48,2 mg βιταμίνης C, 5 γραμμάρια φυτικές ίνες και 5 γραμμάρια πρωτεΐνη.
- Λαχανάκια Βρυξελών
Αυτά τα μικρά λαχανάκια είναι γεμάτα με αντικαρκινικές ουσίες και φυτικές ίνες, αλλά και περιέχουν 85 mg βιταμίνης C. Αν δεν σου αρέσει η πικρίλα τους, δοκίμασε να ψήσεις στο φούρνο και θα γλυκάνουν.
- Ανανάς
Το δροσιστικό φρούτο περιέχει 47,8 mg βιταμίνης C, ενώ περιέχει και βρομελίνη, ένα ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών και έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
- Μαύρο φραγκοστάφυλο
Μια μικρή διατροφική βόμβα, που περιέχει 181 mg βιταμίνης C, καθώς και μεγάλες ποσότητες ποτάσιου, σιδήρου και βιταμίνης Β5.
- Ακτινίδιο
Το ακτινίδιο περιέχει 92,7 mg βιταμίνης C. Επίσης, το ακτινίδιο μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σου, γιατί είναι πλούσιο στην ορμόνη σεροτονίνη.
- Μάνγκο
Έχει 36.4 mg βιταμίνη C. Επίσης, είναι πλούσιο πηγή βιταμίνης Α, που βοηθά το ανοσοποιητικό σου σύστημα.
Φωτό από: Foodfash.co
