Έχουμε συνδυάσει την Ελλάδα με τα γαλαζοπράσινα νερά, τα ασβεστωμένα σπίτια, τις βουκαμβίλιες και τις γραφικές χώρες των νησιών, με το μπλε του ουρανού που γίνεται ένα με τη θάλασσα. Η Ελλάδα είναι πανέμορφη το καλοκαίρι και η ομορφιά της έχει επισφραγιστεί μέσα από εκτενή άρθρα των διεθνών ΜΜΕ, αλλά και από την προτίμηση που δείχνουν οι A-listers celebrities και οι  απανταχού jet setters ως προορισμό για τις διακοπές τους.

• Για όλους εμάς που ζούμε σε αυτή τη χώρα περιμένουμε εναγωνίως να μπούμε ακόμα και στο πιο σκουριασμένο καράβι, να στοιβαχτούμε στο κατάστρωμα, να πληρώσουμε υπέρογκα ποσά σε αεροπορικά εισιτήρια, να κλείσουμε εισιτήρια από τον χειμώνα και να ευχηθούμε να μας καλέσει κάποιος φίλος στο σπίτι στο νησί για να απολαύσουμε την Ελλάδα το καλοκαίρι. Σε καμία περίπτωση δεν λέω ότι πρόκειται για μια υπερτιμημένη εποχή – ίσα ίσα είναι η αγαπημένη μου – όμως η Ελλάδα μπορεί να αποδειχθεί εκπληκτική ακόμα και τον χειμώνα και μπορείς να την απολαύσεις ακόμα και σαν τουρίστας.
• Τον χειμώνα, τα νησιά ερημώνουν και αφήνουν να φανεί η πραγματική τους εικόνα. Τότε, αξίζει να κάνεις μία επίσκεψη για να δεις πώς είναι να ζεις εκτός της τουριστικής σεζόν, να γευτείς αληθινές γεύσεις, να ακούσεις ιστορίες, να ζήσεις γιορτές τσίπουρου και λιτανείες σε Αγίους, να κάτσεις στα καφενεία με τις ώρες.
• Ο Γιώργος Πίττας (greekgastronomyguide.gr) αφιερώνει τον περισσότερο χρόνο του για να ταξιδεύει στα ελληνικά νησιά και να προωθεί τον γαστρονομικό – και όχι μόνο – πλούτο τους. Για τις ανάγκες των βιβλίων του, έχει ταξιδέψει σε περιόδους που η πλειοψηφία ξεχνά ακόμα και την ύπαρξη της νησιωτικής Ελλάδας.
• Πέρα από τα νησιά όμως, υπάρχουν όμως και απίστευτα ορεινά χωριά που έχουν να επιδείξουν υπέροχες ομορφιές. Εκτός από τα άκρως τουριστικά μέρη, υπάρχουν γωνιές που περιμένουν να ανακαλυφθούν και να λάμψουν. Μέρη λιγότερο γνωστά, όχι τόσο δημοφιλή, μπορούν να αποδειχθούν ιδανικοί προορισμοί για να ξεφύγεις, να ξεκουραστείς, να δοκιμάσεις παραδοσιακές λιχουδιές και όλα αυτά σε τιμές απόλυτα λογικές. Μήπως να ξανασκεφτείς τις διακοπές τον χειμώνα;

Φωτό από: Pinterest