Αν έχεις προσπαθήσει να μειώσεις ή να κόψεις τελείως τη ζάχαρη από τη διατροφή σου, τότε ξέρεις πως δεν είναι τόσο απλό όσο φαίνεται. Συχνά νομίζεις ότι κάνεις το σωστό αλλά καταλήγεις να απογοητεύεσαι ή να μην βλέπεις αποτέλεσμα. Για να πετύχεις τον στόχο σου, χρειάζεται να αποφύγεις κάποια συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι περισσότερες γυναίκες όταν ξεκινούν αυτή την προσπάθεια.
1. Προσπαθείς να την κόψεις απότομα.
Ένα από τα πιο συχνά λάθη είναι να προσπαθείς να την κόψεις τελείως από τη μια μέρα στην άλλη. Αν έχεις συνηθίσει να τρως γλυκά καθημερινά ή να πίνεις καφέ με ζάχαρη, μια ξαφνική διακοπή μπορεί να σου φέρει έντονη επιθυμία και πονοκεφάλους. Είναι καλύτερο να μειώνεις σταδιακά τη ζάχαρη, ώστε το σώμα σου να προσαρμόζεται χωρίς σοκ.
2. Αντικαθιστάς τη ζάχαρη με υπερβολική ποσότητα γλυκαντικών.
Όταν κόβεις τη ζάχαρη ίσως αρχίσεις να χρησιμοποιείς στέβια, ασπαρτάμη ή άλλες γλυκαντικές ουσίες σε καφέ, γιαούρτι ή ροφήματα. Το πρόβλημα είναι ότι πολλές φορές τις χρησιμοποιείς σε μεγάλη ποσότητα για να πετύχεις την ίδια γεύση. Έτσι όμως διατηρείς τη γευστική εξάρτηση από το γλυκό και δεν βοηθάς τον οργανισμό σου να απεξαρτηθεί από τη γλυκιά γεύση.
3. Δεν διαβάζεις σωστά τις ετικέτες τροφίμων.
Ακόμα κι αν δεν τρως σοκολάτες και γλυκά, μπορεί να παίρνεις ζάχαρη από άλλα προϊόντα χωρίς να το καταλαβαίνεις. Πολλά τρόφιμα όπως ψωμί, δημητριακά, γιαούρτια ή σάλτσες περιέχουν ποσότητες ζάχαρης. Για να έχεις έλεγχο πρέπει να διαβάζεις τις ετικέτες και να αποφεύγεις προϊόντα που γράφουν σάκχαρα, γλυκόζη, φρουκτόζη, σιρόπι καλαμποκιού ή άλλες μορφές ζάχαρης.
4. Πίνεις ροφήματα με πολλή ζάχαρη χωρίς να το προσέχεις.
Μπορεί να προσέχεις το φαγητό σου αλλά να μην δίνεις σημασία στα ροφήματα. Χυμοί του εμπορίου, έτοιμα τσάγια, ενεργειακά ποτά ή ακόμα και καφές με κρέμα γάλακτος, περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Αν δεν αλλάξεις και τις επιλογές σου στα ποτά, μειώνεις την αντίστασή σου χωρίς να το καταλαβαίνεις.
5. Δεν τρως αρκετή πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
Αν δεν έχεις σωστό κορεσμό μέσα στη μέρα, θα αναζητάς γλυκά για ενέργεια. Πρέπει να τρως κάθε γεύμα σου με επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης όπως αυγό, κοτόπουλο, ψάρι ή τυρί αλλά και φυτικές ίνες από λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής. Έτσι σταθεροποιείς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνεις την ανάγκη για γλυκό.
6. Κόβεις τελείως τους υδατάνθρακες.
Πολλές γυναίκες προσπαθούν να κόψουν μαζί με τη ζάχαρη και όλους τους υδατάνθρακες. Λάθος κι αυτό. Γιατί μπορεί να φέρει έντονη κόπωση και ζαλάδα. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες όπως το ρύζι, η βρώμη, οι πατάτες ή τα όσπρια είναι απαραίτητοι για ενέργεια. Δεν είναι αυτοί το πρόβλημα αλλά η επεξεργασμένη ζάχαρη.
7. Δεν κοιμάσαι αρκετά.
Η έλλειψη ύπνου αυξάνει την επιθυμία σου για ζάχαρη. Όταν δεν έχεις ξεκουραστεί καλά, ο εγκέφαλός σου ζητάει για να λειτουργήσει εύκολη ενέργεια και την αναζητά σε γλυκά και επεξεργασμένα τρόφιμα. Ένας καλός ύπνος επηρεάζει την όρεξή σου και βοηθάει στη μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης.
8. Δεν έχεις εναλλακτικές για τη λιγούρα.
Αν δεν έχεις τίποτα πρόχειρο όταν θες γλυκό, είναι πιο πιθανό να φας κάτι που θέλεις να αποφύγεις. Μπορείς να έχεις μαζί σου ξηρούς καρπούς, γιαούρτι με κανέλα, ένα φρούτο ή ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας. Έτσι ελέγχεις καλύτερα τις επιθυμίες σου.
9. Δεν έχεις υπομονή.
Η ζάχαρη προκαλεί εξάρτηση και χρειάζεται χρόνος για να μειωθεί η επιθυμία σου. Αν απογοητευτείς από την πρώτη εβδομάδα επειδή δεν βλέπεις άμεση αλλαγή, σταματάς την προσπάθεια πολύ νωρίς. Θέλει υπομονή και συνέπεια. Κάθε μικρό βήμα μετράει.
Το να μειώσεις τη ζάχαρη είναι μια νέα συνήθεια, μια πρακτική διαδικασία. Αν αποφεύγει τα παραπάνω λάθη, η προσπάθειά σου γίνει πιο σταθερή και αποτελεσματική. Δεν χρειάζεται να κάνεις την τέλεια διατροφή. Αρκεί να βελτιώνεις τις επιλογές σου λίγο λίγο και να μαθαίνεις από τα λάθη.
Φωτό από: https://depositphotos.com/gr/
