Τώρα που όλοι σκεφτόμαστε τη «γραμμή» μας, σας παρουσιάζουμε να δοκιμάσετε μια νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια με λευκό κρέας.
ΥΛΙΚΑ
-
1 κιλό κιμά από φιλέτο κοτόπουλου περασμένο μια φορά στην μηχανή του κιμά
-
4-5 φρυγανιές τριμμένες
-
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-
λίγο μαϊντανό
-
λαδάκι
-
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ζυμώνουμε καλά. Σχηματίζουμε μπιφτεκάκια τα οποία ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν, περίπου 35-40 λεπτά.
Συνοδέψτε τα με σαλάτα ή βραστά λαχανικά (όλοι είμαστε σε δίαιτα).
Καλή επιτυχία!
Φωτό από: Μαρία Τζιβανάκη
