ComfortFood: Συνταγή για Πουτίγκα

Ένα εύκολο και μαμαδίστικο γλυκό: νόστιμη, ψητή κρέμα με σιρόπι! Γιαμ!

ΥΛΙΚΑ

• 4 αβγά

• 1 ζαχαρούχο γάλα  

• μισό λίτρο φρέσκο γάλα

• 1 φλιτζάνι καρύδα  

• 1 φλιτζάνι σιρόπι καραμέλας έτοιμο στο εμπόριο

• στενόμακρη φόρμα  

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Τα χτυπάμε όλα μαζί και τα ρίχνουμε στην φόρμα, αφού έχουμε βάλει το σιρόπι.

2. Τα  ψήνουμε σε μπεν μαρί στον φούρνο στους 180^ο για 45 λεπτά.

3. Το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε στο ψυγείο.

4. Το βγάζουμε από το ψυγείο, αφού κρυώσει, το ξεκολλάμε γύρω-γύρω και το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα.

Απολαμβάνουμε κάθε κομμάτι με ένα ζεστό καφεδάκι ή καυτή σοκολάτα.

Φωτό από: Μαρία Τζιβανάκη