Σκέφτεσαι κάτι πιο υγιεινό και θρεπτικό;
Η Εμμανουέλα Κόκκαλη μας φτιάχνει ένα πεντανόστιμο φιλέτο ψαριού και το συνοδεύει με ρύζι ατμού. Αν κάνεις δίαιτα είναι η ιδανική συνταγή!
Γενικότερα όμως είναι απαραίτητο να έχεις μια φορά τουλάχιστον την εβδομάδα ψάρι στη διατροφή σου!
Τι θα χρειαστείς
- φιλέτο ψαριού
- μείγμα πιπεριών με κόλιανδρο
- ρύζι μπασμάτι
- μαύρο σουσάμι
- τριμμένη καρυδόψιχα
Για τη μαρινάδα
- 6 κουταλιές της σούπας Μηλόξιδο
- 3-4 κουταλιές της σούπας Σησαμέλαιο
- 4 κουταλιές της σούπας Ηλιέλαιο
- 6 κουταλιές της σούπας Σόγια σος
Για τη βινεγκρέτ
- 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1 κουταλιές της σούπας Μηλόξιδο
Πως θα το φτιάξεις
Δες το παρακάτω βίντεο.
Πηγή: followme.gr
