Κάθε φορά που αποφασίζεις να τρώς υγιεινά, ο νους σου πηγαίνει κατευθείαν σε απαγορεύσεις: μη φας αυτό, κόψε εκείνο, μην αγγίξεις γλυκό. Όμως η υγιεινή διατροφή δεν πρέπει να σημαίνει στέρηση ή ενοχές. Είναι τρόπος ζωής, όχι τιμωρία. Το μυστικό κρύβεται στην ισορροπία, στην ποικιλία και στη σωστή νοοτροπία. Όταν αλλάξεις τον τρόπο που βλέπεις…

Η όρεξή μας επηρεάζεται τόσο από οργανικούς παράγοντες όσο και από τον τρόπο διατροφής μας. Συγκεκριμένα, ο εγκέφαλος έχει ένα τμήμα που ονομάζεται υποθάλαμος είναι υπεύθυνο για τον έλεγχο της αίσθησης της όρεξης και του κορεσμού. Ειδικότερα, η ορμόνη λεπτίνη παράγεται στα λιπώδη κύτταρα του σώματος και δρώντας στον υποθάλαμο, βοηθά στην καταστολή της όρεξης. Τα υπέρβαρα άτομα συνήθως έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα να μην…

Πόσες φορές έχεις ξεκινήσει τη μέρα σου αποφασισμένη να φας σωστά, αλλά λίγες ώρες μετά σε χτυπά η λιγούρα; Ένα γλυκό, λίγα πατατάκια, μια μπουκιά ψωμί κι αμέσως νιώθεις ενοχές. Οι λιγούρες δεν είναι απλώς θέμα αυτοπειθαρχίας, έχουν να κάνουν με τον τρόπο που τρως, κοιμάσαι, πίνεις νερό και διαχειρίζεσαι το στρες σου. Αν καταλάβεις…

«Το πρωινό είναι το πιο βασικό γεύμα της ημέρας». Πρόκειται για μία φράση που την έχουμε ακούσει οι περισσότεροι αλλά μάλλον την αγνοούμε στην πράξη. Η εικόνα του ενήλικα που φεύγει για τη δουλειά νηστικός γιατί «δεν πεινάει», αλλά μέχρι τις 10 έχει φάει μια τυρόπιτα, καθώς και του παιδιού που χύνει κρυφά στο νεροχύτη…

Ο καφές είναι από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο και σίγουρα αποτελεί μέρος της καθημερινότητάς σου. Πολλές φορές έχεις ακούσει αντικρουόμενες απόψεις για το αν τελικά κάνει καλό ή κακό στην υγεία. Η αλήθεια είναι ότι η επίδρασή του εξαρτάται από την ποσότητα που πίνεις, τον τρόπο που τον καταναλώνεις και φυσικά από τις…

Μετά από μέρες ξεκούρασης, γιορτών και αλλαγής ρυθμού, είναι φυσιολογικό να νιώθεις ότι σου λείπει ενέργεια όταν επιστρέφεις στην καθημερινότητά σου. Οι αργίες μπορεί να φέρνουν χαλάρωση, αλλά συχνά αφήνουν πίσω τους κόπωση, αποδιοργάνωση και δυσκολία συγκέντρωσης. Με μερικά απλά βήματα μπορείς να ξαναβρείς τον ρυθμό σου και να γεμίσεις δύναμη για τις υποχρεώσεις που…

Πάρε μια ανάσα. Τώρα άφησέ την να φύγει. Απλό, έτσι δεν είναι; Κι όμως, αυτή η μικρή πράξη κάνει πολύ περισσότερα από το να σε κρατά ζωντανό. Μέσα από την πραναγιάμα, η γιογκική αναπνοή μετατρέπεται σε πρακτική – έναν τρόπο να ηρεμήσεις, να γεμίσεις ενέργεια και να επαναφέρεις την ισορροπία σε μια ανήσυχη μέρα. Αρχαία;…

Όταν αγχώνεσαι, το σώμα σου μπαίνει σε κατάσταση συναγερμού. Παράγει κορτιζόλη και αδρεναλίνη, αυξάνει τους παλμούς, την πίεση και την ένταση στους μύες. Το αποτέλεσμα; Νιώθεις εξάντληση, εκνευρισμό και συχνά έντονη επιθυμία για ζάχαρη ή πρόχειρο φαγητό. Όμως, η διατροφή μπορεί να γίνει το πιο φυσικό σου αντίδοτο. Κάποιες τροφές βοηθούν τον οργανισμό να χαλαρώσει,…

Η ερωτική διάθεση, η σεξουαλική δραστηριότητα και η σχέση οποιουδήποτε τροφίμου με αφροδισιακή δράση ξεκινάει από το μυαλό μας. Υπεύθυνοι για τη μεταφορά των ερεθισμάτων είναι οι νευροδιαβιβαστές, που μεταφέρουν τα μηνύματα από και προς τον εγκέφαλο και συμβάλλουν στην καλή μνήμη και την καλή διάθεση. Κάποια τρόφιμα θεωρούνται αφροδισιακά, επειδή δημιουργούν καλή διάθεση. Από την αρχαιότητα…

Η ενέργειά σου δεν εξαρτάται μόνο από το φαγητό, τον ύπνο ή τη γυμναστική. Επηρεάζεται από μικρές, φαινομενικά ασήμαντες λεπτομέρειες που όμως καθορίζουν το πώς νιώθεις μέσα στη μέρα. Αν παρατηρήσεις λίγο περισσότερο τον εαυτό σου, θα δεις ότι υπάρχουν στιγμές που ανεβαίνεις χωρίς να ξέρεις γιατί και άλλες που νιώθεις άδεια, χωρίς προφανή λόγο.…