Η Ελλάδα ξέρει να μαγειρεύει τα λαχανικά της εποχής, την εποχή τους. Εδώ ακολουθεί μια εμπνευσμένη συνταγή για όχι οποιονδήποτε αρακά.
Υλικά:
1 κιλό αρακά κατεψυγμένο ή φρέσκο τώρα που είναι η εποχή του
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 καρότα μέτρια
4 πατάτες μέτριες
3-4 κολοκυθάκια
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
3 φρέσκιες…