Πόσο κρίμα είναι να καταναλωθούν τα περισσεύματα της νοστιμότατης χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας σας από τον κάδο σκουπιδιών; Σας προτείνουμε λοιπόν να «τροποποιήσετε» τη γαλοπούλα σας από πρώην κυρίως πιάτο, σε ένα γευστικό, κρύο ορεκτικό!
Θα χρειαστείτε:
1 κουταλιά μαγιονέζα
1 κουταλάκι κίτρινη μουστάρδα
1 φέτα μπέικον
1 ½ κουταλιά τριμμένο τυρί cheddar
1 κουταλάκι άνηθο τουρσί
1 κουταλιά ψιλοκομμένο pepperoncini
Λίγο γλυκό κόκκινο πιπέρι και αλάτι
Οδηγίες παρασκευής:
Ξεψαχνίστε τα περισσεύματα της γαλοπούλας σε κομματάκια. Ανακατέψτε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και αφού γίνουν ένα μίγμα, προσθέστε τα κομματάκια της γαλοπούλας. Ανακατέψτε ξανά!
Το κρύο ορεκτικό σας μπορείτε να το σερβίρετε πάνω σε αλμυρά μπισκοτάκια ή φωλιές, ακόμα και να το χρησιμοποιήσετε σαν γέμιση σε τοστάκια «μπόμπας»!
Καλή όρεξη!
Φωτό από: Mats Hagwall
