Ούζο σημαίνει καλή παρέα! Σημαίνει κυρίως μεζέδες που μυρίζουν θάλασσα και μεταφέρουν τη φρεσκάδα τους από τον ουρανίσκο κατευθείαν στην καρδιά! Εάν αγαπάς το μεζέ και την έντονη γεύση του ούζου, τίμησε και τα δύο με διαφορετικούς φίλους και συγγενείς. Να μερικά ευτυχισμένα σημεία για να απολαύσετε τα μεζεδάκια σας, όλη η παρέα.
- Κάτω από τον πλάτανο
- Στις παραδοσιακές γωνιές της Αθήνας, στην Πλάκα, στα βράχια της Πειραϊκής, στη Ραφήνα, στην Ανάβυσσο, στην Αίγινα.
- Σε ένα λιμανάκι, πλάι στις ψαρόβαρκες
- Σε μια ψαροταβέρνα με φημισμένο ούζο
- Σε ένα κουτουκάκι με μουσική ατμόσφαιρα
- Στην κεντρική πλατεία ενός χωριού
- Κάτω από τις ακτίνες του ήλιου
- Σε ουζερί πάνω στην άμμο
- Σε μια ταβέρνα δίπλα στο κύμα
- Σε μια ταράτσα με γλάστρες γεμάτες λουλούδια, στο μπαλκονάκι σου, στο κηπάκι σου, στην αυλίτσα σου
- Σε ένα καφενείο γεμάτο φίλους
- Στο roof garden ενός ξενοδοχείου
- Σε ένα φουσκωτό, μεσοπέλαγα
- Στο εξοχικό σπίτι, μακριά από θορύβους
- Σε ένα γιορτινό τραπέζι
Με τι να συνοδεύσουμε το ουζάκι μας;
Έχουμε και λέμε:
- μύδια τηγανητά
- ροφό σαγανάκι
- ψητές ουρίτσες πεσκανδρίτσας
- κολοχτύπα
- κουτσομούρα
- σαρδέλα
- γόνο καλαμάρι
- πατατοσαλάτα με γαύρο παστό
- φάβα
- πεσκανδρίτσα
- θράψαλο γεμιστό
- μύδια με ρύζι
- γαριδομακαρονάδα
- μαρινάτο γαύρο
- κριθαράκι γιουβέτσι με γαρίδες
Λοιπόν, σου φτιάξαμε την όρεξη; Αν δεν υπάρχει ουζερί κοντά σου αυτή τη στιγμή, δημιούργησε τη δική σου τέλεια ουζοκατάσταση με ό,τι υπάρχει στο ψυγείο.
Εβίβα!
Φωτό από: ollografik
