ΤΑΞΙΔΙΑ, ΤΕΧΝΕΣ

Βενετία: Πού θα πιείτε τα καλύτερα κοκτέιλ!

Post by: 07/02/2023 0 comments

Πού θα πιείτε τα καλύτερα spritz την ώρα του aperitivo και ποια μπαρ σερβίρουν αυθεντικό Bellini με θέα όλη την πόλη; Αυτές είναι οι διευθύνσεις που πρέπει να σημειώσετε στην κορυφή της ατζέντας σας πριν επισκεφθείτε τη Βενετία.

Harry’s Bar

Χωρίς αμφιβολία είναι το πιο διάσημο μπαρ της πόλης. Άνοιξε το 1931 από τον Giuseppe Cipriani και έγινε διάσημο ως το μέρος όπου γεννήθηκε το Bellini, το περίφημο κοκτέιλ από χυμό ροδάκινου και prosecco. Από τα τραπεζάκια του έχουν περάσει προσωπικότητες όπως ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ, ο Τσάρλι Τσάπλιν, ο Τρούμαν Καπότε και ο Γούντι Άλεν.  Άλλοι το λατρεύουν, ενώ άλλοι το βρίσκουν αρκετά τουριστικό. Δεν γίνεται όμως να επισκεφτείς τη Βενετία και να μην περάσεις μια βόλτα από αυτό το θρυλικό μπαρ για ένα sparkling Bellini στα παλιά ξύλινα τραπέζια του. Πρόκληση αποτελεί και το Extremely Dry Martini, με δέκα μέρη τζιν και ένα μέρος βερμούτ.

Skyline Rooftop Bar
Στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου Hilton Molino Stucky, στο νησάκι Giudecca, το Skyline Rooftop Bar σερβίρει μερικά από τα καλύτερα κοκτέιλ της πόλης με πανοραμική θέα σε ολόκληρη τη Βενετία. Αξίζει να κάνετε κράτηση για τραπέζι με θέα για ένα αυθεντικό Bellini ή ένα Rossini με φρέσκες φράουλες από την αγορά του Ριάλτο και παγωμένο prosecco.

Bar Longhi
Το μπαρ του ξενοδοχείου Gritti Palace είναι μία από τις τοπ επιλογές για απεριτίφ. Καθρέφτες σκαλιστοί στο χέρι, φωτιστικά από γυαλί Murano και πίνακες του διάσημου ζωγράφου Pietro Longhi- από τον οποίο πήρε το όνομά του το μπαρ- συνθέτουν το κομψότατο σκηνικό. Προτείνουμε να δοκιμάσετε το εξαιρετικό Puccini (αφρώδες κρασί με φρέσκο χυμό μανταρίνι) του head barman Cristiano Luciani. 

Al Merca

Αυτό το μικροσκοπικό μπαρ- ίσως το πιο μικρό της πόλης- θα το προτιμήσετε μόνο και μόνο για τα spritz του. Την ώρα που το τσουνάμι τουριστών κατευθύνεται προς τη γέφυρα Rialto, οι ντόπιοι συγκεντρώνονται στο Al Merca, που βρίσκεται δίπλα, για οικονομικά Aperol spritz και για να τσουγκρίσουν ombres (μικρά ποτήρια µε κρασί) παρέα με μικρά σνακ. Δεν υπάρχουν θέσεις, αλλά μια ολόκληρη πλατεία για να σταθείτε σε κάποιο σημείο της και να απολαύσετε το απεριτίφ σας. 

Caffe Centrale

Μοντέρνο αλλά και γοητευτικό, μαζεύει καλό κόσμο και μένει ανοικτό μέχρι πολύ αργά. Βρίσκεται στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Βενετίας, μόλις ένα λεπτό από την πλατεία του Αγίου Μάρκου, και στεγάζεται στο Palazzo Cocco Molin, που χρονολογείται από το 1500. Εδώ θα δοκιμάσετε προσεγμένα πιάτα και “πειραγμένα” κλασικά κοκτέιλ όπως Aperol Spritz με αφρό λεμονιού. 

Bar Al Campanile
Για να το βρείτε, θα κατευθυνθείτε πίσω από τη Βασιλική του Αγίου Μάρκου. Το μπαρ είναι μικροσκοπικό και δεν έχει τραπεζάκια, γι’ αυτό θα σταθείτε όρθιοι στο μπαρ όπως οι ντόπιοι και θα πιείτε δυνατό spritz την ώρα του aperitivo.

 

Πηγή: arttable.gr

Η ιστοσελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Διαβάστε τους όρους χρήσης
Show Buttons
Hide Buttons