Ένα εύκολο και γευστικό ντιπ με κρεμώδη υφή που σερβίρεται με φρυγανιστό ψωμί, τραγανές πιτούλες, κριτσίνια, ακόμα και ψητά καλαμάκια κοτόπουλου. Ιδανικό για όταν θέλουμε να σερβίρουμε στους φίλους μας κάτι στα γρήγορα!
Υλικά (για 3-4 άτομα)
- 200 γραμμάρια φέτα
- 100 γραμμάρια τυρί κρέμα
- 100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
- 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1/3 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή
Εκτέλεση
1. Σε ένα μπολ βάζουμε τη φέτα, το τυρί κρέμα, το λάδι και το γιαούρτι και με ένα πιρούνι τα πολτοποιούμε. Μπορούμε να τα πολτοποιήσουμε και στο μίξερ αν θέλουμε.
2. Προσθέτουμε τον άνηθο, το κρεμμυδάκι, το σκόρδο και την πάπρικα και ανακατεύουμε ώστε να ενωθούν οι γεύσεις. Το αφήνουμε για 2-3 ώρες στο ψυγείο.
3. Βγάζουμε το μπολ από το ψυγείο, γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και σερβίρουμε.
Πηγή: arttable.gr
