Συνταγή για Ρυζόγαλο

RIZOGALOHOMEPAGEPHOTO

Ζεστό και ευεργετικό. Το ρυζόγαλο μας αρέσει σαν παιδιά και μας ζεσταίνει το λαιμό και τη γεύση ως μεγάλους. Απολαύστε το μαζί με την οικογένεια.

Υλικά:

• 1 λίτρο γάλα (αγελαδινό ή κατσικίσιο)
• 4 κουταλιές σούπας ρύζι γλασέ
• 1 και 1/2 κούπα νερό
• 1/2 κούπα ζάχαρη
• 4κουταλιές σούπας κορν φλάουερ
• 3 κουταλιές σούπας νερό
• 1 βανίλια (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε το ρύζι με τις 3 κουταλιές νερό μέχρι να το πιει σε σκεπασμένη κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά.

2. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύοντας συχνά το αφήνουμε να βράσει για 30 λεπτά. Διαλύουμε το κορνφλάουερ σε λίγο νερό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη.

3. Αφήνουμε να σιγοβράσει και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει. Προσθέτουμε αν θέλουμε μια βανιλίτσα για το άρωμα.

4. Βάζουμε σε μπωλάκια και πασπαλίζουμε με κανέλα.

RIZOGALOPHOTO1

Μοιραστείτε το!

Φωτό από: Ιωάννα Ελ Σοκάρυ

Μοιραστείτε το άρθρο:
    SYNTAGES-HOMELY-REVITHADA ME ANITHO

    Συνταγή για Ρεβυθάδα με Άνηθο

    22/11/2014 -

     
    Το καλοκαίρι στα νησιά, δοκιμάζεις ένα πιάτο και τρελαίνεσαι! Όμως η καλύτερη εποχή για… Περισσότερα

    Μοιραστείτε το άρθρο:
      SYNTAGES-HOMELY-GALOPOULA ME PATATES KAI FINOKIO KYRIA

      Συνταγή για Γαλοπούλα με Πατάτες και Φινόκιο

      15/11/2014 -

      Οι πατάτες μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους. Με όλους είναι νόστιμες και χορταστικές. Εδώ σας έχουμε… Περισσότερα

      Μοιραστείτε το άρθρο:
        SYNTAGES-HOMELY-SALATA MAUROMATIKA FASOLIA

        Συνταγή για σαλάτα Μαυρομάτικα Φασόλια

        08/11/2014 -

        Οι σαλάτες είναι ένα πολύχρωμο, πλήρες φαγητό. Μπορεί να αποτελούν το κύριο πιάτο ή το… Περισσότερα

        Μοιραστείτε το άρθρο: