Συνταγή για Ρυζόγαλο

RIZOGALOHOMEPAGEPHOTO

Ζεστό και ευεργετικό. Το ρυζόγαλο μας αρέσει σαν παιδιά και μας ζεσταίνει το λαιμό και τη γεύση ως μεγάλους. Απολαύστε το μαζί με την οικογένεια.

Υλικά:

• 1 λίτρο γάλα (αγελαδινό ή κατσικίσιο)
• 4 κουταλιές σούπας ρύζι γλασέ
• 1 και 1/2 κούπα νερό
• 1/2 κούπα ζάχαρη
• 4κουταλιές σούπας κορν φλάουερ
• 3 κουταλιές σούπας νερό
• 1 βανίλια (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε το ρύζι με τις 3 κουταλιές νερό μέχρι να το πιει σε σκεπασμένη κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά.

2. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύοντας συχνά το αφήνουμε να βράσει για 30 λεπτά. Διαλύουμε το κορνφλάουερ σε λίγο νερό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη.

3. Αφήνουμε να σιγοβράσει και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει. Προσθέτουμε αν θέλουμε μια βανιλίτσα για το άρωμα.

4. Βάζουμε σε μπωλάκια και πασπαλίζουμε με κανέλα.

RIZOGALOPHOTO1

Μοιραστείτε το!

Φωτό από: Ιωάννα Ελ Σοκάρυ

Μοιραστείτε το άρθρο:
    SYNTAGES-HOMELY-KOTOPOULO ME LAXANIKA KYRIA

    Συνταγή για Κοτόπουλο με λαχανικά

    18/10/2014 -

    Το κοτόπουλο είναι ένα κρέας που αγαπούν οι περισσότεροι. Μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Σήμερα, σας… Περισσότερα

    Μοιραστείτε το άρθρο:
      SYNTAGES- HOMELY - PANCAKES

      Comfort food: Συνταγή για Pancakes

      11/10/2014 -

      Οι τηγανίτες είναι ένα μοναδικό, ζεστό και χορταστικό πρωινό. Τις έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, τις… Περισσότερα

      Μοιραστείτε το άρθρο:
        SYNTAGES-HOMELY-PENES ME KOLOKYTHAKIA

        Συνταγή για πένες με κολοκυθάκια

        04/10/2014 -

        Η πάστα είναι η πιο νόστιμη βάση για δημιουργικές, νόστιμες και χορταστικές συνταγές. Σήμερα, σας… Περισσότερα

        Μοιραστείτε το άρθρο: