Το κοτόπουλο το αγαπάμε και το τρώμε ψητό ή στην κατσαρόλα μαγειρεμένο με δεκάδες τρόπους.

Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια εύκολη συνταγή με παϊδάκια κοτόπουλου και λαχανικά, που δίνουν μια εξαιρετική γεύση στο ζουμί που βγαίνει από το ψήσιμο.

ΥΛΙΚΑ

• Ζητήστε από τον κρεοπώλη να κόψει το κοτόπουλο σε παιδάκια
• Αλατοπιπερώστε και, αν σας αρέσουν τα ψητά λαχανικά, προσθέστε κολοκυθάκια ή πιπεριές

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Απλώστε σε ένα μεγάλο ταψί τα παϊδάκια και, ανάμεσά τους, τα λαχανικά.
2. Τα γυρίζετε και από τις 2 πλευρές μέχρι να ψηθούν.
3. Ψήστε τα στο γκριλ για 35-40 λεπτά περίπου.
4. Τα σερβίρετε με σαλάτα μαρούλι, λάχανο ή ντομάτα.

Καλή επιτυχία!

Φωτό από: Μαρία Τζιβανάκη