Πλούσιο, υγιεινό και όμορφο σε εμφάνιση πιάτο ζυμαρικών, γεμάτο θρεπτικά συστατικά, για όσους θέλουν κάτι έξω από τα συνηθισμένα. Σερβίρεται … Read More
Αγαπημένο μαμαδίστικο πιάτο, όπως το έχουμε συνηθίσει από τα παιδικά μας χρόνια: με ένα καλά δεμένο αυγολέμονο. Ό,τι πρέπει για … Read More
Πεντανόστιμη τηγανιά με λουκάνικα που θα γίνει ανάρπαστη. Συνοδεύουμε με κόκκινο κρασί και ζεστό ψωμάκι! Υλικά (για 4 άτομα) 500 … Read More
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, συν λίγο περισσότερο για το πασπάλισμα 1 κιλό βοδινό κρέας (σπάλα ή μπούτι), κομμένο … Read More
Η αλλαγή του χρόνου είναι παράδοση να να μας βρίσκει σπίτι με την οικογένειά μας ή με φίλους, και μπαίνει … Read More
Σήμα κατατεθέν της Πρωτοχρονιάς η βασιλόπιτα και δεν λείπει από κανένα σπίτι. Αν τη φτιάξουμε με τα χεράκια μας, τότε … Read More
Τέτοια εποχή, κάθε χρόνο, αναζητούμε τους πιο μυρωδάτους κουραμπιέδες και τα πιο νόστιμα μελομακάρονα. Πώς γλυκαίνονται όμως τα Χριστούγεννα σε … Read More
Γιορτινή γαλοπούλα που θα σας μείνει αξέχαστη. Το γλάσο από μαρμελάδα βερίκοκο της δίνει ωραία χρώμα, ενώ με το ζουμί … Read More
Τα mince pies είναι ένα από τα κλασικά χριστουγεννιάτικα γλυκά των Βρετανών. Αυτά τα πιτάκια γεμίζονται με ένα μείγμα που … Read More
Κάθε σπίτι μοσχομυρίζει όταν οι κουζίνες «ανάβουν» ψήνοντας τραγανά, μυρωδάτα μελομακάρονα. Τότε νιώθουμε ότι πλησιάζουν τα Χριστούγεννα! Ακολουθεί η παραδοσιακή … Read More
